为深入贯彻落实全市产品质量和食品安全工作推进会议精神，切实履行企业主体责任，2025年3月18日，科迪集团党委书记、董事长李瑞生及全体领导班子成员分别率队奔赴生产一线，通过“四不两直”方式，对质量检验、生产灌装、仓储物流等环节开展全链条、全覆盖式督导检查。

在质检中心，检查组详细查阅生鲜乳收购记录，重点核验供应商资质、批次检验报告及冷链运输台账，李瑞生董事长强调，在原奶检测方面要聚焦违禁添加、兽农药残留、微生物、重金属等主要指标，以科学、客观、审慎的态度，对不合格原奶“零让步”，严把产品质量“入口关”。

在自动化生产车间，检查组对设备清洗消毒记录、洁净区压差监测数据进行逐项核验，查看了瑞典利乐灌装设备、高温杀菌等设备的运行情况，通过技术人员演示以及调取设备运行参数，确认巴氏杀菌、均质压力、灌装流程等关键工艺指标符合国家标准。此外，检查组对现场工作人员规范化操作进行了随机抽查和提问。

检查组还深入包装材料库、仓储物流等区域，重点检查了包材安全性、原辅料储存等情况。在听取有关负责人汇报时，李瑞生董事长指出，要严格执行供应商准入制度，建立“黑名单”动态管理机制，同时完善强化内部验收管控，确保从原辅料采购、生产加工到仓储物流全过程高质效衔接。针对检查中发现的个别设备维护记录及储存方式不规范问题，检查组现场提出整改意见，并责令其立行立改。

在随后召开的公司党委扩大会议上，李瑞生董事长传达了李湘豫书记在全市产品质量和食品安全工作推进会议上的讲话精神，并对食品安全工作进行了安排部署。他指出，公司改制以来在食品安全以及安全生产方面取得了显著成效，但距离市委、市政府要求还存在一定差距。他强调，各下属公司、各部门要清醒认识当前形势，坚决扛稳扛牢食品安全政治责任，以“四个最严”要求为根本遵循，严格落实“三管三必须”原则，用最严谨的标准贯穿生产全链条、最严格的监管覆盖各环节、最严厉的问责形成强震慑。要以“时时放心不下”责任担当，打造源头严防、过程严管、风险严控的闭环管理体系，形成部门协同、市场反馈、消费者监督的共治格局，为集团高质量发展筑牢安全底线。

会议要求，各下属公司、各有关部门要勇于刀刃向内，结合自身实际“不遮丑、不护短”，迅速展开专项自查行动，并进一步建立健全常态长效工作机制，突出监督监管考核，加快形成工作闭环，切实提升工作质效。

此次专项检查是科迪集团落实食品安全主体责任的重要举措。下一步，公司将以此为契机，持续完善“从牧场到餐桌” 的全链条质量管控体系，为消费者提供更安全、更优质的乳制品，切实守护消费者“舌尖上的安全”。